Mağaza ortamında güneş ışığına maruz kalmak ürünün hem tadını hem de görünümünü etkileyebilir.
Q-Lab, yiyecek ve içecek endüstrisine yönelik ışık kararlılığı test cihazları ve test hizmetlerinde dünyada lider konumdadır. Renklendiriciler, aromalar, güzel kokular ve diğer katkı maddeleri genelde, güneş ışığı ve iç mekân aydınlatmasından kaynaklanan maruz kalmalara karşı hassastır. Tüketicilerin en sevdikleri yiyecek ve içeceklerin tat, renk veya kokusundaki hafif değişimleri bile çok iyi algılamaları nedeniyle ürünlerinin ışık kararlılığını sağlamak üreticiler için kritik öneme sahiptir. Aynı zamanda, fotodegradasyona karşı koruma sağlamak için kullanılan katkı maddeleri çok pahalı olduğundan aşırı kullanımından sakınılması gerekmektedir.
Ürünleriniz, güneş ışığından kaynaklanan renk değişikliklerine ne kadar süre için dayanabilecek? Mağaza içi aydınlatmaya ne kadar süre için dayanabilecek? Herhangi bir kaynaktan gelen ışık aromasını veya kokusunu değiştirecek mi? Üretim sürecinizde ürününüzün ışık kararlılığını etkileyebilecek herhangi bir değişiklik var mı? Test edebilecekken tahminde bulunmayın.
Q-Lab, aşağıda belirtilenler gibi çeşitli yiyecek ve içecek segmentindeki müşterilere hizmet vermektedir:
- Gıda sınıfı renklendiriciler
- Şarap ve distile içkiler
- Renkli enerji (spor) içecekleri
- Şişelenmiş içecekler
- Koruyucu ambalaj
- Perakende ambalaj
QUV Hızlandırılmış Yaşlandırma test cihazı, güneş ışığı spektrumunun kısa dalga UV kısmını doğru şekilde simüle eder. Bu dalga boyu, yiyecek ve içecek renklendiricileri, aromaları ve kokularına serbest radikali atağına yol açarak ciddi ölçüde fotodegradasyona uğramalarından sorumludur. Doğal maruz kalma ile kıyaslandığında QUV test cihazı hızlı test-yeniden formüle-tekrar test şeklindeki ürün geliştirme döngüsüne olanak tanıyarak bu faktörler için belirgin bir hız sağlamaktadır. Büyük kapasitedeki numune test alanı sayesinde tam boyutlu içecek şişeleri de test edilebilir. Q-SUN xenon test kabini maddelerin sadece kısa dalga UV’ye değil, tam spektrum güneş ışığına maruz kalmasını sağlar. Uzun dalga boyuna maruz kalma sonucunda bozulan hassas maddeler için bu oldukça önemli olabilmektedir. Q-SUN test cihazındaki çok yönlü düz numune tepsisi çeşitli şişe ve ambalajlardaki ürünlerin test edilmesini kolaylaştırmaktadır.
Q-Lab'ın hızlandırılmış yaşlandırma test cihazı sayesinde müşterilerimiz aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli olası deformasyonları doğru şekilde oluşturabilmektedir:
- Solma ve renk değişikliği
- Ekşime ve diğer tat bozulmaları
- Görünüm veya bozulmaya karşı koruyucu özelliklerin kaybı
Hızlandırılmış ışık karalılığı kabinleri, güneş ışığı, sıcaklık ve nemin güçlerine karşı olan savaşta anahtar silahlar olsa bile hiçbiri gerçeğini alt edemez: Q-Lab’ın açık hava test tesisinde yapılacak açık hava testleri. Q-Lab Güney Florida ve Arizona çölü tesisleri, doğal şartlar kullanarak ürününüzün dış ortam ışık kararlılığını üstün şekilde test imkanını sunmaktadır. Dünyadaki pek çok yerde çoğu yiyecek ve içecek ürünleri dışarıda sergilendiğinden Florida ve Arizona’daki doğal maruz kalma uygulamaları, laboratuvar testlerinin gerçekçi olmasını sağlamaktadır.
Yiyecek ve içecek endüstrisinde ürün etiketleri için ışık haslığı kritik gereksinimdedir.
Q-Lab'ın yaşlandırma kabinleri çok çeşitli şekil ve boyutta içecek şişelerini alabilmektedir.
Renklendiriciler genellikle bir içecek formülündeki en pahalı maddedir. Daha etkin ve iyi bir şekilde kullanımı karlılığı yükseltebilir.
Çoğu yiyecek üreticisi yeni ürünleri piyasaya sunmadan önce ışık kararlılığı için test eder.
Ürünler her zaman mağazanın içinde sergilenmeyebilir, bu yüzden pek çok üretici ürünlerini dış ortamda da teste tabi tutar.
Çoğu spor içeceği için “renk” anahtar farklılaştırıcıdır – Bunlar, Q-SUN Xe-3 kabininde renk kararlılığı testi için hazırlandılar.