Blootstelling aan zonlicht in een verkoopomgeving kan zowel de aanblik als de smaak van het product beïnvloeden.
Q-Lab is de wereldleider in apparatuur voor het testen van de lichtstabiliteit en van testdiensten voor de voeding- en drankindustrie. Kleurstoffen, smaakstoffen, geurstoffen en andere hulpstoffen zijn vaak gevoelig voor blootstelling aan natuurlijk zonlicht of binnenverlichting. Omdat de consumenten zeer gevoelig zijn voor kleine wijzigingen van de smaak, kleur of geur van hun favoriete producten, is het voor de fabrikanten van kritiek belang dat zij de lichtstabiliteit van hun producten kennen. Tegelijkertijd zijn de hulpstoffen die tegen aantasting door licht beschermen vaak erg duur, zodat men moet proberen er niet te veel van te gebruiken.
Hoe lang zijn uw producten bestand tegen verkleuring door zonlicht? Hoe lang zijn ze opgewassen tegen de verlichting in de supermarkt? Beïnvloeden bepaalde lichtbronnen de smaak of geur? Is er iets in uw proces veranderd dat de lichtstabiliteit van uw product kan beïnvloeden? Gok niet als u kunt testen.
Q-Lab bedient klanten in diverse segmenten binnen de voeding- en drankindustrie, zoals:
- Kleurstoffen voor voeding
- Wijn en sterke drank
- Gekleurde sportdrank
- Gebottelde drank
- Beschermende verpakking
- Kleinhandelsverpakking
De QUV tester geeft een accurate simulatie van de UV-straling met korte golflengte van het zonlicht. Deze straling is verantwoordelijk voor ernstige aantasting door het licht, waarbij vrije radicalen de kleur-, smaak- en geurstoffen van voedsel en drank aanvallen. De QUV tester kan deze factoren beduidend versnellen in vergelijking met natuurlijke blootstelling, zodat men cyclus van testen/herformuleren/opnieuw testen kan versnellen. De grote blootstellingsoppervlakte voor samples maakt het testen van drankflessen op ware grootte mogelijk. De Q-SUN testkamer met xenonlamp reproduceert volspectrum zonlicht, dus niet alleen het UV met korte golflengte. Dit kan belangrijk zijn voor zeer gevoelige materialen die worden aangetast door blootstelling aan langere golflengten. Het veelzijdige vlakke sampleblad van de Q-SUN tester vergemakkelijkt het testen van producten in diverse flessen of containers.
De versnelde verweringstesters van Q-Lab geven onze klanten de mogelijkheid om allerlei potentiële problemen accuraat te reproduceren, zoals:
- Verbleken en verkleuren
- Verzuring en andere aantastingen van de smaak
- Verlies van visuele of bewarende eigenschappen
Hoewel testers voor de versnelde beproeving van de lichtstabiliteit cruciale wapens zijn in de strijd tegen zonlicht, warmte en vocht, gaat er niets boven het echte werk, het testen in de open lucht in een van de benchmarkvestigingen van Q-Lab. De installaties van Q-Lab in het zuiden van Florida en in de woestijn van Arizona zijn de ultieme omgevingen voor de beproeving van de lichtstabiliteit van uw product in de open lucht. Tal van voedings- en drankproducten worden op veel plaatsen overal ter wereld in de open lucht uitgestald. De natuurlijke blootstelling in Florida en Arizona geeft u de zekerheid dat uw laboratoriumproeven realistisch zijn.
Lichtstabiliteit is een cruciaal vereiste voor productlabels van voeding en drank.
De testers van Q-Lab zijn geschikt voor een grote variëteit van groottes en vormen van drankflessen.
Kleurstof is vaak het duurste ingrediënt van een drankformulering. U kunt uw rendement verbeteren door het gebruik hiervan te optimaliseren.
De meeste voedingsfabrikanten testen de lichtstabiliteit van hun nieuwe producten voor ze op de markt komen.
Producten worden niet altijd in winkelomgevingen uitgestald, zodat veel fabrikanten ze ook in de open lucht testen.
Voor veel soorten sportdrank maakt de kleur het grote verschil. Deze producten worden klaargemaakt voor het testen van de kleurstabiliteit in een Q-SUN Xe-3 testkamer.