露点是露水（冷凝水）形成时的温度，是大气湿度的量度。它是在恒定压力和水含量下达到饱和时空气必须冷却到的温度。露点表示为温度。露点高，相对水分含量就高，也称为绝对湿度。

露点代表具有特定温度和相对湿度（RH）的空气可以冷却到的最低温度。在露点，空气的相对湿度为100％，继续冷却会产生冷凝水，而不能使空气温度继续下降。

下图示出了12°C的等露点线，从图中可以看出露点可以通过相对湿度和温度的多种组合来表示。此露点对应于23℃和50％相对湿度（黄色星）的良好控制实验室、12℃和100％相对湿度的环境（从定义上看，露点等于当相对湿度为100％时的温度）及线上的所有其他点。试验箱只能满足比环境实验室条件更高的露点（更热、更潮湿）的条件。较低露点条件（更冷、更干燥）只能通过调节空气来满足。